我們知道,中國素有“茶之鄉”的美譽,然而發展到近代,茶的品質并沒有得到很好的傳承,甚至處處受阻。中國人飲茶只有在重要節日才會飲用,平時的飲用量卻非常小,那么我們的茶文化面臨怎樣的現狀呢?
國外品牌立足中國市場
說起紅茶,大家都會想起立頓,據有關數據統計,2014年中國茶企的總產值加起來只是勉強超過立頓一家公司,可見中國的茶文化已漸漸的“失去”了市場,想要重振旗鼓,就得樹立自己的品牌。
中國茶的品種多,知名品牌卻很少
我國是全球最大的茶葉生產與消費國,中國的茶產業確實存在大但是不強的現象,我國有900多個地方產茶,不乏精品茶的出現,茶園總面積以及茶葉總產量多年以來一直領先于全世界,茶葉的品類非常多,但是卻沒有一家大的茶葉品牌。
我國是茶葉生產和消費大國,茶產業也是遍布非常廣,據統計我國將近有1000個地方產茶,其中精品茶葉也有很多中,每年的產量也排在世界前列,然而卻沒有走向世界的大品牌。謝裕大是我國歷史名茶,2018年的收入就有2億左右,但與國際品牌相比相差甚遠。
國內茶企市場混亂,競爭激烈
中國茶企規模普遍都不大,而且幾乎都是分散的,茶企為了求生存一直在價格戰,無心追求品牌和改善質量,久而久之,形成了一種“變態”模式。再加上我國對茶葉的生產要求并不嚴格,茶文化的組織形態并不完善,中國人并沒有茶品牌的意識,至于走向世界就更難了。
中國茶企應該總結經驗,反思茶產業的發展之路,隨著人們生活水平不斷提高,對茶的質量會有更高的要求,我們應該與時俱進,發揮自己的優勢。