談起喝茶,市面上出現最多的要數減肥茶,其實茶葉中營養元素的作用遠不止這些,現代茶飲又有哪些功效呢?且隨小編細細道來這些研究成果。
(一)減肥
減肥的目的包含輕身和健美兩層含義。肥胖大都是由于人體代謝異常而導致的脂肪堆積,茶葉中的茶多酚、葉綠素、維生素C等成分能溶解脂肪,減緩脂肪的生成。其中,茶多酚能溶解脂肪;葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收;維生素C有加強膽固醇排泄的作用,所以能達到理想的效果。
(二)降脂
所謂的降脂就是指的降血脂,即血液中膽固醇的含量,用以預防高血脂癥的發生。由于肥胖病都是膽固醇偏高引起的,茶葉中的茶多酚不僅能溶解脂肪,還能限制血漿或肝臟中膽固醇含量的增長,限制動脈內壁上膽固醇的沉淀,所以飲茶還能降血脂。
(三)防止動脈硬化
動脈硬化是由于高血脂和肥胖引起的,健康的動脈是富有彈性的,但隨著時間后移,受累的動脈內膜局部受脂肪堆積,或發生異變,形成動脈粥一樣的硬化。由此可見,動脈硬化與脂肪聚集引起的肥胖關聯密切。而茶葉中的茶多酚能限制平滑肌的增長,可以預防動脈硬化的產生。
(四)預防冠心病
冠心病又稱為冠狀動脈粥硬化心臟病變,不難看出它與前面3種病癥關系密切,預防冠心病也就順理成章了。有關資料表明,不喝茶的冠心病發病率為千分之三十一,偶喝茶者降到千分之二十三,常喝茶的只有千分之十四。冠心病之所以會加劇是由于冠脈供血不足引起的,而茶多酚中的兒茶素在煎煮中會氧化形成茶色素,經實驗提示有抗凝、抗血栓形成等作用。
(五)降壓
高血壓是指收縮壓或舒張壓高出正常水平的一種癥狀。高血壓會引發動脈硬化、冠心病的各種病變,所以控制好血壓非常關鍵。茶多酚能提升血管的功能,茶黃素對血管緊張素有明顯的限制作用,直接降低血壓。
(六)延衰抗老
人體中若脂質氧化過度就證明人體衰老較為嚴重,采用一些抗*氧化的化合物可以降緩衰老的發生,如維生素C、維生素E等都延衰抗老。綠茶中的茶多酚抗*氧化效果高達百分之七十四,另外,茶葉中的氨基酸和微量元素也有一定的抗老作用。
(七)抗癌
抗*癌也指對各種惡性zhong瘤的預防作用。我國預防科學院對100余種茶葉進行活體內外測驗,其結果也證明了茶葉的抗*癌作用,茶葉中的化合物及兒茶素物質能降低原致癌物的強度,進而影響癌癥的發生。
(八)預防糖尿病
茶中降血糖的成分主要包括復合多糖、兒茶素類化合物、二苯胺三大類;另外,茶葉中的維生素C/B也能催生體內糖分的代謝作用。據有關報道,日本曾用茶葉(除咖啡堿后)制成了一種專治糖尿病的藥*物,經臨床試用,它跟胰島素作用類似。
(九)消炎去菌
研究表明,茶葉中的兒茶素對傷寒桿菌、白喉桿菌等多種病原病菌均有限制作用。茶葉中的黃烷醇類有消8炎的作用,還能增強腎上腺體的活躍度,從而降低毛*細血管的通性,止住流血。
(十)減輕煙毒
經常吸引的認識由于長期吸入尼古丁,易導致血壓上升、動脈硬化等癥狀而影響內部臟腑功能。據調查,每吸一支煙都會減少體內維生素C25mg。而經常喝綠茶不僅可以解煙毒還能補充維生素C,同時還能抑*制煙中的致癌物質蔓延,所以抽煙人士應多飲綠茶。
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